【猫咪之家】 淡菜（黑牡丹）炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  黑牡丹一颗

• 步骤 2：

  三分之一胡萝卜

• 步骤 3：

  香菇两到三个

• 步骤 4：

  黑牡丹去根，一片一片洗净控水

• 步骤 5：

  胡萝卜切片放黑牡丹上

• 步骤 6：

  香菇洗净切片也放黑牡丹上

• 步骤 7：

  瘦肉切片

• 步骤 8：

  大火坐锅稍放些油下肉片滑散至变色

• 步骤 9：

  变色后盛起待用

• 步骤 10：

  原锅再添些油烧热倒入黑牡丹和香菇片胡萝卜片不停的翻炒至扁

• 步骤 11：

  七分熟时倒入事先盛起的肉片翻炒两分钟后添些温水，不能多，少添些就行

• 步骤 12：

  接着调入些盐翻炒入味后就可以了

• 步骤 13：

  成品图，做好的菜……真的挺好吃的

• 步骤 14：

  味道确实不错，黑牡丹口感挺脆嫩的…～