葱爆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉片解冻，切洋葱（切的泪流满面）

• 步骤 2：

  洋葱

• 步骤 3：

  羊肉过水焯一下，一方面去血水，另一方面在炒的时候不容易出水

• 步骤 4：

  热水，将羊肉放入锅内翻炒两下，放料酒烹一下，少放一点点老抽，放入洋葱翻炒，最后放香菜，翻炒两下，加盐鸡精，十三香调味，可以放少许芝麻，根据个人喜好

• 步骤 5：

  出锅