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步骤 1:
将花生米放微波炉中高火,烤三分钟这样子可以使花生脆(当然要是不想麻烦,可以直接去超市买熟花生),剥皮 而后在砧板上用刀拍碎
步骤 2:
将锅子洗干净 小火把白糖放进去炒,等糖化了关火,将花生放进去,不停翻炒(一定要快)
步骤 3:
翻炒均匀出锅,放置在砧板上,用刀定型 待凉 就OK了!
如果买的是花生米,可以用微波炉中高火烤三分钟,这样子脆些
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