粗粮小窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福一张

• 步骤 2：

  用开水把除了花生酱之外的粉类和成团，可以滴几滴植物油，就不会很粘盆了

• 步骤 3：

  接下来上手啦！在家吃没人嫌弃我，就不带手套啦，各位果友见谅，拍成饼后中间放一小勺花生酱，这是调味的，果友不喜欢可以不放也可以放其他的，例如豆沙什么的。因为玉米面粘性小，不易成团，拍饼的时候一定要两只手来回拍，不然会粘在手上

• 步骤 4：

  团成团，包好，千万不要露馅哦

• 步骤 5：

  这一步是粗粮窝头的精髓啦，一定要中间压个坑，旧时候压坑主要是因为窝头太大，不压坑不容易熟，我压坑主要是为了吃的时候容易掰开

• 步骤 6：

  压坑之后～

• 步骤 7：

  OK，上锅开蒸，蒸的时间主要依据捏的窝头的大小而定，我这个大小上汽之后15～20分钟基本就可以了

• 步骤 8：

  熟了

• 步骤 9：

  里面的花生酱