蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  制作方法：面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。

• 步骤 2：

  如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

• 步骤 3：

  把面皮翻过来，放入馅心。

• 步骤 4：

  将馅心包起来，把两条直边捏起来。

• 步骤 5：

  没翻卷的面皮做成眼睛。

• 步骤 6：

  捏出翅膀的花纹。

• 步骤 7：

  把两只翅膀翻过来。

• 步骤 8：

  做好的蒸饺蒸熟。