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步骤 1:
将黄油隔水软化
步骤 2:
加入细砂糖、盐里面
步骤 3:
用打蛋器打至膨松,然后分次加入鸡蛋液
步骤 4:
使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态
步骤 5:
低筋面粉和泡打粉混合筛加入里面
步骤 6:
用刮刀翻拌,使面粉和黄油混合
步骤 7:
然后用手揉成柔软的面团
步骤 8:
隔着保鲜膜将面团用擀面杖擀成薄面皮
步骤 9:
用大号的裱花嘴口印出圆
步骤 10:
然后用小一号的裱花嘴在校园里面印一个圈
步骤 11:
用竹签或者粗一点的牙签头扎出4个孔
步骤 12:
所有的做好之后,放进预热好的烤箱中层,175度,10分钟左右
没有糖粉的可以用家里的砂糖用料理机打碎做成糖粉用!