香煎鱼饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先把胡萝卜切成粒备用

• 步骤 2：

  把鱼肉切成条后再剁碎（要是比较怕腥可以先把鱼肉腌一下）

• 步骤 3：

  鱼肉加入淀粉，胡椒粉，盐和老抽（老抽我是拿来调色的，可以不加）一起搅拌均匀

• 步骤 4：

  再往搅拌好的鱼肉里加入胡萝卜和鸡蛋，一起搅起劲

• 步骤 5：

  搅成胶状后就可以准备下锅了

• 步骤 6：

  油锅放点油后把火调到最小，用勺子挖一勺子放到锅里煎。

• 步骤 7：

  成型后把鱼肉反个面再煎一会，煎至两面金黄即可出锅。

• 步骤 8：

  看到满满的胡萝卜就开心，要趁热吃哦！