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豆豉鲮鱼油麦菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 油麦菜（咖喱猫用油菜代替了，也好吃） 200克
- 豆豉鲮鱼 100克
- 葱末 少许
- 姜末 少许
- 蒜末 少许
- 植物油 少许
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤
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步骤 1：
油麦菜择洗干净切成长段
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步骤 2：
油烧热后，放入葱姜末炒出香味
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步骤 3：
加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒
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步骤 4：
倒入蒜末、白糖、鸡精翻炒入味即可。
小贴士
A.油麦菜翻炒时间不要太长，不然会蔫掉，不好看也不好吃了营养损失也会比较多
B.豆豉鲮鱼用罐头就可以啦~~炒的时候可以用勺子把鱼铲碎一些
C.罐头里黑色的豆豉不要倒掉哦，连着一起炒味道相当不错！！
D.豆豉鲮鱼罐头比较咸，所以千万不要再放盐，多放些油麦菜连着鱼一起吃比较好
