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酱汁儿鸡翅时蔬煲收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅、鸡腿 500g
- 红心地瓜 1个
- 土豆 1个
- 白菜 1／4棵
- 口蘑 10个
- 木耳 1小碗
- 西红柿 1／2个
- 金针菇 1把
- 芹菜 1棵
- 洋葱 1／2个
- 酱料 1勺料酒、1.5勺甜面酱、1.5勺蚝油、1.5勺生抽、1勺冰糖、1小勺盐、少许五香粉和黑胡椒粉
- 腌鸡料 2勺料酒、1勺淀粉、少许盐和生抽
酱汁儿鸡翅时蔬煲的做法步骤
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步骤 1：
把所有的菌类和蔬菜都切好备用。
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步骤 2：
葱姜蒜切好备用，酱料调好备用。
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步骤 3：
鸡肉加腌鸡料腌制半小时。
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步骤 4：
热锅凉油爆香葱姜蒜。
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步骤 5：
把蔬菜倒入锅内翻炒，炒到白菜变软。
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步骤 6：
把腌好的鸡肉倒入锅内。
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步骤 7：
淋上调好的酱汁儿。
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步骤 8：
倒上一碗开水，盖上锅盖中小火慢炖20分钟即可出锅。
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步骤 9：
别忘了撒上黑木耳。
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步骤 10：
做好了哟！
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步骤 11：
撒上少许香葱，开动吧。
