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步骤 1:
羊骨头用水泡半个小时
步骤 2:
下锅煮10分钟把血沫子打出去 然后把骨头倒进高压锅里,加水压30分钟水要莫过骨头
步骤 3:
羊杂备用
步骤 4:
高压锅闷好的骨头开盖在炖上20分钟 炖好的羊骨头汤就会是奶白色了
步骤 5:
把羊杂下入骨头汤里小火煮上20分钟
步骤 6:
盐,辣椒油,胡椒粉,香菜。按照自己的量加,味精就不用放了味道已经很好了
步骤 7:
要想冬季暖身那就多来点辣的吧!我加了好多都冒汗了哈哈
家常炒羊杂
家常版羊杂汤,简单好做,不腥不膻,超好喝
羊杂菌菇汤(火锅)
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辣椒羊杂
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