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快手下饭菜醋溜土豆丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1.5个
- 葱花 少许
- 姜片 3片
- 蒜瓣 6个
- 干红辣椒 2个
- 米醋 2勺
快手下饭菜醋溜土豆丝的做法步骤
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步骤 1：
土豆去皮，浸泡在水中。
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步骤 2：
切成细丝泡入盐水中，洗去淀粉，让土豆丝变得更脆更爽口，同时也让土豆丝有点咸味儿。葱姜蒜和干红辣椒切好备用。
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步骤 3：
热锅烧热油，放入辅料炸香，倒入土豆丝，大火快速翻炒片刻倒入两勺米醋，加少许盐。断生后翻炒半分钟即可关火。
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步骤 4：
来一张！
天气一冷，人的血管也变硬，这个时候其实应该多吃一点醋，软化血管，也可以预防感冒。这道菜其实是道很简单的快手菜，一起动手来试试吧！
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