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腐竹烧牛腩收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛腩 300g
- 腐竹 2条
- 胡萝卜 半支
- 洋葱 半个
- 芹菜 1根
- 葱姜蒜 适量
- 黄酱 2勺
- 酱油 2勺
- 盐 3g
腐竹烧牛腩的做法步骤
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步骤 1：
腐竹泡发、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块、牛腩焯水备用；
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步骤 2：
稍微多一点油煸炒黄酱出香味，放入牛腩翻炒均匀；
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步骤 3：
蓄水加葱姜、胡萝卜洋葱，烧开后转高压锅压二十分钟；
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步骤 4：
回锅放入芹菜跟腐竹，调味，再烧五分钟即可。
小贴士
如果喜欢吃辣味，把黄酱换成辣酱即可。
今晚这道菜估计会有很多小伙伴喜欢吃，那就是#腐竹烧牛腩#啦！
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