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青红椒炒豆腐泡收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 豆腐泡
- 红尖椒
- 绿尖椒
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 海鲜酱油 适量
- 十三香 适量
- 白醋 适量
- 蒜末 适量
- 味精 适量
- 水淀粉 适量
青红椒炒豆腐泡的做法步骤
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步骤 1：
豆腐泡切半，青红椒洗净切片
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步骤 2：
油热后放青红椒翻炒一会
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步骤 3：
放豆腐泡、盐、海鲜酱油、十三香、白醋、蒜末
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步骤 4：
加水淀粉、味精翻炒几下立即出锅
小贴士
A.把豆腐泡切两半炒能让它更入味
B.青红椒可以只放其中一样，两样都加是为了更好看
C.一定要先炒尖椒，因为豆腐泡已经是熟的，先放豆腐泡的话炒时间长就不劲道了
D.放完豆腐泡要马上放调料然后出锅，理由同上。
