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麦香豌豆沙拉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生菜 1棵
- 小番茄 8个
- 黄瓜 1根
- 熟鹌鹑蛋 10个
- 黄豌豆 30克
- 绿豌豆 30克
- 藜麦 50克
- 沙拉汁 适量
- 黑胡椒 适量
麦香豌豆沙拉的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜、小番茄、生菜洗净，切丁，鹌鹑蛋切成两瓣。
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步骤 2：
黄豌豆、绿豌豆、藜麦洗净，浸泡3小时。
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步骤 3：
将泡好的黄豌豆、绿豌豆、藜麦，放入锅中，煮熟。
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步骤 4：
黄瓜、小番茄、生菜丁放入碗中，倒入煮熟的黄豌豆、绿豌豆、藜麦和鹌鹑蛋。
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步骤 5：
调入沙拉汁、黑胡椒，即可。
小贴士
蔬菜也依据自己的喜欢来选择，也可用沙拉酱或其它风味和沙拉汁。
