红烧黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  小黄鱼清理干净放盐、料酒、生抽、蚝油腌制半个小时以上

• 步骤 2：

  锅内热油，放姜片炸至金黄捞出 放入小黄鱼小火煎

• 步骤 3：

  煎至两面金黄 盛出备用

• 步骤 4：

  另起油锅放入葱姜蒜爆香

• 步骤 5：

  把调味料混合备用 鱼放进油锅 倒入调味料

• 步骤 6：

  中火煮开转小火烧至汤汁浓稠即可