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#核美味相会#美国加州核桃试用报告之老醋核桃仁收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 1个
- 黑木耳 1碗
- 加州核桃仁 50g
- 辣椒 1个
- 香葱 少许
- 米醋 3勺
- 味达美 1勺
- 白砂糖 2／3勺
- 盐 少许
- 香油 1勺
#核美味相会#美国加州核桃试用报告之老醋核桃仁的做法步骤
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步骤 1：
先来张全家福。。
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步骤 2：
倒适量核桃，用清水冲洗一下。核桃外层的皮不需要剥掉，这样可以最大程度的保持核桃的营养。
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步骤 3：
铁锅烧热，放入核桃小火慢炒，把核桃炒香，关火晾凉备用。把醋、味达美、盐和糖调入小碗备用。这个时候一定要集中精神，别把核桃炒糊了。
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步骤 4：
黑木耳入沸水中焯熟。
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步骤 5：
洋葱用清水浸泡十分钟除去辣味，再切条。
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步骤 6：
把黑木耳放在盘底，再码上洋葱条。撒上炒香后冷凉的核桃仁，撒上香葱碎和辣椒圈，淋上调好的料汁，最后淋一勺香油。拌一拌，开动吧！
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步骤 7：
味道很不错呢。
小贴士
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃不能与野鸡肉、鸭肉同食。核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用时为保存营养也不宜剥掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
经常吃老醋花生，味道没得说。可是花生过完油以后营养价值就被破坏了好多。正好这次收到了美味的加州核桃试用，忽然就想用营养价值更高的核桃代替花生，味道会怎么样？结果很惊喜哦，味道绝对的赞，赶快一起做一做吧！
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