#核美味相会#美国加州核桃试用报告之双味核桃花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  看看美味的加州核桃仁，很香哦。

• 步骤 2：

  烤箱预热，130度烤五分钟核桃和花生。

• 步骤 3：

  用保鲜袋装好烤香的核桃和花生，用擀面杖碾碎。

• 步骤 4：

  低粉过筛，油、糖、盐、小苏打先在碗里混合均匀，冬天太冷，可以水浴加热一下，尽量让糖和盐溶化。调匀后倒入面粉中混合均匀。

• 步骤 5：

  和好后取一半放到碗里备用，这一半加入20g奶粉拌匀。

• 步骤 6：

  勺内刷一层薄油，把巧克力放入勺里，加5g水，小火融化巧克力。

• 步骤 7：

  化好的巧克力浆。

• 步骤 8：

  拌入之前留用的没加奶粉的那半油面里。

• 步骤 9：

  把一半的核桃花生碎倒入奶粉油面里。

• 步骤 10：

  另一半倒入巧克力碗里，拌匀。

• 步骤 11：

  我放的坚果碎太多，所以很散，是用手塑的型。做得挺小的，想达到一口一个的目的，哈哈。

• 步骤 12：

  烤箱170度预热，上下火入烤箱中层加热15分钟。（每家的烤箱功率都不一样，所以一定要小心，火不够大还好，千万别烤糊了）

• 步骤 13：

  看着太棒了。

• 步骤 14：

  烤好的饼干出炉了。

• 步骤 15：

  装到盒子里吧。

• 步骤 16：

  巧克力的要成型一些，所以使用了小熊模具和樱花模具。

• 步骤 17：

  巧克力味的出炉了。

• 步骤 18：

  烤好的饼干晾凉，很酥脆哦。吃不完可以放到保鲜盒里，随吃随取！