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麻辣豆皮-冬季暖身收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 豆皮 一张
- 红椒 一个
- 油 适量
- 盐 1勺
- 麻辣酱 2勺
- 葱 适量
- 姜 3片
麻辣豆皮-冬季暖身的做法步骤
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步骤 1：
豆皮切丝。
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步骤 2：
红椒切丝。
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步骤 3：
姜葱切好。
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步骤 4：
坐锅烧热下油爆香葱姜出香味。
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步骤 5：
放红椒丝炒香。
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步骤 6：
放入麻辣酱炒出香味。
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步骤 7：
加一勺盐。
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步骤 8：
放豆皮下去翻炒均匀。加点热水焖5分钟。最后起锅撒点葱段即可。
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步骤 9：
成品。
小贴士
豆皮稍微有点干，可以放水里煮熟再炒。就不用焖了。
