炖羊肉—冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  把羊脚切块

• 步骤 2：

  用清水洗净

• 步骤 3：

  放入姜片，沸水煮开，放入羊肉

• 步骤 4：

  羊肉绰水后捞出。放油起锅，入姜，蒜，八角，干辣椒，放入羊肉翻炒

• 步骤 5：

  放入冰糖，生抽，老抽，大火煮15分钟

• 步骤 6：

  倒入锅中熬煮，放入卤料包

• 步骤 7：

  炖1个半小时直至羊肉软烂