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为爱一锅汤，牛蒡党参猪骨—冬季暖身收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪筒骨 750g
- 牛蒡 250g
- 马蹄 200g
- 党参 50g
- 红枣 5个
- 姜 4片
- 盐 适量
为爱一锅汤，牛蒡党参猪骨—冬季暖身的做法步骤
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步骤 1：
牛蒡削皮切成滚刀块，放入清水净浸泡以免氧化变色，切几片姜片
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步骤 2：
马蹄去皮洗净，切成两半。准备党参、红枣去核。
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步骤 3：
骨头斩成大块洗净，起锅烧一锅清水将骨头煮出血沫，捞起来后用清水将血沫冲洗干净。
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步骤 4：
将所有材料放入砂锅内大火煲开，转小火煲2个小时。最后加入适量盐。
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步骤 5：
汤喝起来很清甜、带着很浓的牛蒡清香味，喝完全身暖洋洋！
牛蒡具有很高的营养价值，能够起到通血管、润肠活血、提高免疫力的作用。冬天喝是最适合不过了，特别是对长期看电脑、熬夜、应酬多的朋友多喝还有助于预防脑血栓和脑血管硬化喔！为他煲上一锅爱的汤吧！
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