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培根杂蔬卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 培根 8片
- 火腿 2片
- 黄瓜 1/2根
- 金针菇 1小把
- 红彩椒 1/2个
- 黄彩椒 1/2个
- 生菜 1棵
- 橄榄油 少许
培根杂蔬卷的做法步骤
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步骤 1：
准备： 红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝；
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步骤 2：
锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用；
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步骤 3：
锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出；
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步骤 4：
培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；
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步骤 5：
也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。
小贴士
1. 各种配料切细丝，越细越好；
2. 金针菇要提前焯烫至熟才可以使用；
3. 培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；
4. 也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。
今儿这款拉风便当，精选优质培根，小火煎至香味溢出，卷起各式清甜蔬菜，制作花不了十几分钟，带来的满足感却可以无限延续。香喷喷的杂蔬卷，既解馋、又解腻，嗜肉族们，还hold得住吗
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