#九阳烘焙剧场#杏仁甜脆曲奇—冬季暖身的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材和用品。

• 步骤 2：

  黄油用微波炉加热30秒。

• 步骤 3：

  将砂糖全部加入黄油中，用筷子搅拌均匀，然后用电动打蛋器快速打发30秒左右。

• 步骤 4：

  分两次加入全蛋，每次加入一个全蛋，然后快速打发。

• 步骤 5：

  加入淡奶油，打发均匀。

• 步骤 6：

  筛入奶粉，用刮刀稍微上下切拌，然后用电动搅拌器搅拌均匀。

• 步骤 7：

  筛入低筋粉和泡打粉。

• 步骤 8：

  用刮刀以不规则的方向上下切拌均匀，没有干粉即可。

• 步骤 9：

  将面粉糊装进裱花袋里（裱花袋先装入裱花嘴）。

• 步骤 10：

  烤盘上铺上一层吸油纸，然后抹上一层花生油。挤出饼干坯，挤一圈半即可。

• 步骤 11：

  在每个饼干坯上放上一粒杏仁。

• 步骤 12：

  烤箱预热后，上下火，180度，烤20分钟。然后上下火，150度烤15分钟。期间人工调换烤盘位置（我一次性放进3盘一起烤）。

• 步骤 13：

  烤好的饼干，放凉（大约15分钟即可），然后装进密封袋里，再用礼盒打包。