咖喱饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后用电动打蛋器打散；

• 步骤 2：

  加入白糖继续搅拌让其和黄油融合；

• 步骤 3：

  分7次左右慢慢加入鸡蛋，用打蛋器不断搅拌；

• 步骤 4：

  加入椒盐，咖喱粉搅拌均匀；

• 步骤 5：

  加入过筛的低筋面粉揉成面团；

• 步骤 6：

  面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半个小时；

• 步骤 7：

  拿出面团，擀开，厚度在半厘米左右，用模具压出形状；

• 步骤 8：

  预热烤箱180度，烤盘放中间烤18分钟左右拿出晾凉就可以吃了。

• 步骤 9：

  用饼干模具做出自己喜欢的形状。