咖喱鸡面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先取20克咖喱，用微波炉化掉，放凉！

• 步骤 2：

  然后将所有做面团部分的材料，放入面包机中，按发面团功能进行第一次发酵！

• 步骤 3：

  发酵面团的时候，先做馅料！鸡胸肉，香菇洗干净切成小丁，放入生抽，蚝油，盐搅拌均匀！

• 步骤 4：

  开小火，锅中放入黄油，融化后放入拌好的鸡肉丁

• 步骤 5：

  开中火，鸡肉变色后加入咖喱，翻炒均匀，不要出汤汁！

• 步骤 6：

  炒熟的咖喱馅放凉备用！

• 步骤 7：

  然后把面团取出，进行排气，盖上保鲜膜松弛10分钟！

• 步骤 8：

  面团平均分成10个小的，揉好！

• 步骤 9：

  把小面团擀成圆形，加入咖喱馅！

• 步骤 10：

  收口包紧

• 步骤 11：

  放入蛋糕纸托中，依次完成！

• 步骤 12：

  放入烤箱进行二次发酵，烤箱中放一碗水，烤箱发酵功能40度40分钟！

• 步骤 13：

  烤箱预热180度烤15分钟即可！烤好后的样子！

• 步骤 14：

  内部组织！