奶香味曲奇饼干(两种味道)女生都好挤的曲奇^_^

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所需食材

  • 无盐黄油 80G
  • 低筋面粉 100G
  • 糖粉 20G
  • 细砂糖 20G
  • 鸡蛋液 13G
  • 牛奶 13G
  • 1G
  • 可可粉 1G

小贴士

饼干有没有烤好不要根据别人写的菜谱,别人写的只是参考,你要根据自己烤箱的脾气,主要最后几分钟要看一下饼干的颜色,你认为这个表面有点金黄了,满意了,就是OK了
普及一下知识,鸡蛋液肯定是全蛋液,如果是蛋白或蛋黄,就会说是蛋黄液,蛋清或蛋白液,不会说鸡蛋液,或者百度一下,简单的问题只要百度一下就能查到的。

爱烘焙的加菲 2014年12月12日发布
做了几次曲奇了,感触最深的是太难挤了,吃奶的劲都使出来,还是挤不出,好容易挤出来了,可是花纹不好看,在百度看到别人挤的漂亮的花纹才知道用的8齿的菊花嘴,就赶快上网订了一个,还真是好使呀,花纹很漂亮吧~~
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