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小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 85g
- 糖 40g
- 鸡蛋 5个
- 牛奶 40ml
- 玉米油 30ml
- 巧克力块 100g
- 牛奶2 50ml
- 装饰糖粒 若干
小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法步骤
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步骤 1：
把鸡蛋蛋白蛋黄分开，一半的糖加入蛋白打发。蛋黄加油牛奶打拌，筛入低粉拌匀，加1/3蛋白搅匀，再倒入蛋白中搅匀，入模，烤箱预热200度
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步骤 2：
170度15-18分钟出炉脱模。
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步骤 3：
巧克力块加牛奶2溶成浆，在蛋糕小杯上涂一层撒上装饰。
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步骤 4：
巧克力酱裹在蛋糕球上，撒上装饰
