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步骤 1:
准备好主料,鹌鹑蛋忘记拍了。
步骤 2:
韭菜在淡盐水中浸泡5分钟后用流水冲洗干净,这样能更好的去除农药。
步骤 3:
鱼肉去皮剔骨,虾去头和皮一起与韭菜剁成泥,放碗里加入少许淀粉及2个鹌鹑蛋。
步骤 4:
水开锅后放入面条,再次开锅后用小勺放入鱼丸馅。
步骤 5:
所有鱼丸浮到上面,这时面条已经软烂,关火并滴一滴香油。
步骤 6:
宝宝爱吃的鱼丸蔬菜面做好了。
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