#九阳烘焙剧场#白吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  面包桶加温水、玉米油、白糖，然后加入高筋粉、干酵母。

• 步骤 3：

  启动和面程序，和面30分钟。取出搅拌刀，把面团团圆后一次发酵。

• 步骤 4：

  发酵2倍大以上。

• 步骤 5：

  取出面团，揉匀排气。

• 步骤 6：

  把面团展长，然后卷起。

• 步骤 7：

  放入吐司盒进行二次发酵。

• 步骤 8：

  喷水适量的清水，盖上湿布，放到烤箱里发酵1.5小时左右。

• 步骤 9：

  看这二次发酵多漂亮，都满出来了，盖子也盖不住。

• 步骤 10：

  盖上盖子，放在烤箱倒数第二层的烤架上，200度，烤60分钟。

• 步骤 11：

  烤好好立即脱模。

• 步骤 12：

  切成片。

• 步骤 13：

  用吐司盒装好，放冰箱保存。（这里我可吃了两天才吃完）

• 步骤 14：

  成品图！