炒面皮的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好洋葱、火腿肠、西葫芦、西红柿切成条，葱蒜切片备用。

• 步骤 2：

  将买好的面皮切成条洗净，芝麻酱放入盐兑去少许清水搅匀备用。

• 步骤 3：

  油热，放入葱蒜洋葱，依次加入西葫芦、西红柿、火腿肠翻炒，放入少许盐、料酒，最后加入切好的面皮。

• 步骤 4：

  凉皮炒热后，将兑好的芝麻酱倒入锅中，喷醋搅拌即可。