#九阳烘焙剧场#无油超人手指饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  蛋黄打入碗中，加入20克糖粉。

• 步骤 3：

  用手动打蛋器搅打至微微发白。

• 步骤 4：

  筛入35克低筋粉，用橡皮刮刀拌匀。

• 步骤 5：

  蛋白加入35克糖粉打发至硬性发泡。

• 步骤 6：

  将一半打发蛋白加入蛋黄糊中，并翻拌均匀。

• 步骤 7：

  筛入剩下的35克低筋粉，翻拌均匀。

• 步骤 8：

  加入另一半打发蛋白。

• 步骤 9：

  翻拌成均匀的面糊。

• 步骤 10：

  装入裱花袋中。

• 步骤 11：

  将裱花袋剪出一个小口，在烤盘中挤出约10cm的长条状面糊。

• 步骤 12：

  烤箱预热，上下火，170度，中层，烤8~12分钟，熄火后余温再烘3分钟。

• 步骤 13：

  将饼干从吸油纸上取下，放凉。

• 步骤 14：

  成品图。