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步骤 1:
哈!门口自己种的,有虫咬过证明没农药安全
步骤 2:
摘下晒萎干,抓把盐揉搓(象洗衣服)
步骤 3:
放入桶或缸
步骤 4:
用一个重的东西压住,少则两天多则一个礼拜。喜欢酸菜就压着让发酵
步骤 5:
拿出芥菜洗净切碎,然后泡水五分钟挤出水来
步骤 6:
蒜头切碎
步骤 7:
葱切碎爆葱油,下芥菜碎炒放入蒜蓉。味精盐与辣椒炒熟
步骤 8:
翠花上菜啦!
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