吉利猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  猪排肉用刀背拍松，生姜切丝大蒜切成末，猪排一面放少许白糖抹匀，生姜大蒜再放进一些生抽，抹匀研制15-20分钟

• 步骤 2：

  生粉加水调成稀糊，面包糠准备好

• 步骤 3：

  腌制好的猪排抹去姜丝蒜末，放在生粉糊里双面浸一下，迅速裹上面包糠，下油锅炸制

• 步骤 4：

  待两面煎黄即出锅

• 步骤 5：

  猪排蛋饭。。也可以把猪排蘸番茄酱