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步骤 1:
南瓜去瓤洗净,切成块。
步骤 2:
锅里放入水及调料,煮沸。
步骤 3:
倒入南瓜,改中火。
步骤 4:
放个可以直接盖在南瓜上的锅盖(如果没有的话,可以用锡纸)。
步骤 5:
待锅开了以后,改小火。
步骤 6:
用根牙签插一下南瓜,能插透就可以关火了。南瓜容易煮烂,所以不要煮过了。
煮南瓜的话,最好用圆的南瓜,这种南瓜淀粉含量高,煮出来的面々的好吃。喜欢的话,可以加入红枣,适合儿童及老年人食用。
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