高中寄宿的时候，每当学校食堂的菜难以下咽的时候，就花1块钱，打个白饭，配榨菜。或者泡面配榨菜。就这样高中伙食生活在榨菜的陪伴下度过。
坐火车出差，随身携带几包乌江榨菜，泡面的时候那个脆爽.周围的人的眼神，呵呵！估计后悔没带！乌江榨菜味道鲜美，脆嫩爽口.在炎热的夏季搭配清粥，美味i
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z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜收藏
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所需食材
- 红薯粉 适量
- 榨菜 1包
- 肉末 少许
- 肥肉 少许
- 白菜 适量
- 红萝卜丝 适量
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 香油 少许
- 蒜末 少许
- 姜末 少许
- 干辣椒 少许
- 葱花 少许
- 葱段 少许
z榨菜肉末薯粉-----乌江榨菜的做法步骤
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步骤 1：
材料大集合.薯粉用开水提前烫软。白菜洗净、红萝卜切丝、纯瘦肉小块、辣椒葱段切好备用
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步骤 2：
锅里放一点油，把半肥的猪肉放入锅内煸炒至呈黄色
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步骤 3：
半肥的猪肉煸炒呈黄色后，加入姜末葱末葱段干辣椒，煸炒至香味出现后，加入瘦肉，再加入红萝卜丝和榨菜
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步骤 4：
炒好后端盘盛出备用
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步骤 5：
锅中在加点油，放入白菜煸炒再加入红薯粉、炒之白菜好后加入图4炒好的配料、一起拌炒，加入盐，酱油，香油，拌匀。
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步骤 6：
撒上葱花出锅即可。
小贴士
1：为什么我放了点半肥的肉呢？半肥的猪肉煸炒至呈黄色后，猪油也自燃出来了。拿猪油炒粉味道更好！
2：我用的是款红薯粉，可以换成粉丝、圆的红薯粉，随便。
