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步骤 1:
将所有材料混合在一起,揉成一个硬硬的面团。
步骤 2:
发酵至两三倍……
步骤 3:
排气分割成十个面团。
步骤 4:
搓成长条。
步骤 5:
对折。
步骤 6:
拧几下。
步骤 7:
用手使劲按压一下收口处。
步骤 8:
排入烤盘。
步骤 9:
发酵至两倍大。
步骤 10:
烤箱预热,180度,中上层,15分钟左右。
这个小麻花小饼,表层不要刷蛋液。
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