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榨菜豆皮卷--乌江榨菜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 豆皮（千张） 一张
- 榨菜 半包（根据自己喜欢）
- 肉末 150g
- 小葱 一根
- 生抽 一勺
- 油 一勺
- 盐 适量
- 生粉 适量
榨菜豆皮卷--乌江榨菜的做法步骤
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步骤 1：
豆皮煮一分钟，去掉豆腥味和灰尘。
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步骤 2：
榨菜切碎。
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步骤 3：
肉末加生粉，生抽，水搅打上劲，最后加入榨菜、葱花和油拌匀。
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步骤 4：
铺在豆皮上，卷起。
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步骤 5：
卷起后可以用韭菜绑紧，不绑也没所谓。蒸10分钟即可。
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步骤 6：
切小块，超好吃o>_
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步骤 7：
哈哈，当然，你还能煎着吃！
