南瓜蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  浸泡一小時

• 步骤 2：

  去完红血变白色

• 步骤 3：

  飞水

• 步骤 4：

  倒出洗淨

• 步骤 5：

  姜、蒜、蚝油、生抽、生粉、胡椒粉、花生油、料酒腌下

• 步骤 6：

  加豆豉腌制半小時

• 步骤 7：

  南瓜切好摆成圆形

• 步骤 8：

  烧滚水蒸10分鐘

• 步骤 9：

  撒葱花，將汁倒出碗內勾芡汁淋上即可