木子减肥自虐：口水猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄洗净，冷水中倒料酒，生姜，抄5分钟捞起。冷水冲洗。料集合放另一个盆子。

• 步骤 2：

  在砂锅腌制1小时，中间翻几次，使入味。

• 步骤 3：

  腌制完倒入高压锅，汤汁基本没过猪蹄，大火煮20分钟小火10分钟。

• 步骤 4：

  另起一铁锅，放少许冷水和冰糖，冰糖慢慢熬成琥珀色时倒入猪蹄及汤汁，待入味倒入砂锅。

• 步骤 5：

  大火烧开，小火收汁。