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步骤 1：
五花肉去皮切丁，葱切末，口蘑切碎。
步骤 2：
锅中放少许油，放入五花肉丁煸炒出油，至肉变成焦黄色。
步骤 3：
下入葱姜末口蘑炒香，放入大酱翻炒均匀，加半小碗水，小火炖至酱汁浓稠，调入鸡精即可。
步骤 4：
晾凉后放入瓶子里，放入冰箱冷藏，吃的时候取出即可。
大酱可以用黄豆酱，干黄酱或者东北大酱等，我这里用的是韩式大酱。
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