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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
番茄,胡萝卜切块,洋葱切成条状,年糕放在水里泡一会
步骤 3:
起油锅煸炒番茄,洋葱和胡萝卜
步骤 4:
待蔬菜炒熟后,放入适量清水,泡菜,年糕和一勺韩式辣椒酱
步骤 5:
等年糕变软,酱汁变稠后,可加入适量盐和糖调味,出锅装盆
步骤 6:
撒上马苏里拉芝士,放入预热到170度的烤箱,10分钟左右
步骤 7:
待芝士融化即可
步骤 8:
趁热享用
1.喜欢酸甜口味的还可以放些番茄酱 2. 年糕闷煮的同时要时不时开盖翻炒,以免粘底