微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面一般前一天发好,高筋面粉200g,一个鸡蛋,适量酵母,白糖,用纯奶和好,发面,至少发两小时以上,发好的面,擀成面皮,厚度适量
步骤 2:
烤盘刷一层橄榄油,放入面皮,面皮上扎小孔,受热均匀,更好入味
步骤 3:
面皮放好后,罩上保鲜膜,再醒30到40分钟,这时候准备一下材料,大片的洋葱切成洋葱圈,摆盘用
步骤 4:
其他洋葱切成颗粒状
步骤 5:
整理虾,去壳,去虾线
步骤 6:
虾剥好后,放入料酒,盐,去腥,备用
步骤 7:
开始炒酱啦,锅内放入黄油,至融化
步骤 8:
放入洋葱粒,翻炒至透明状,出香味
步骤 9:
加入番茄粒,翻炒,至出汁
步骤 10:
放入盐和黑胡椒各两小勺
步骤 11:
翻炒出汁,加入番茄酱,小火熬一下
步骤 12:
加入玉米粒,忘记买青豆了,应该还要加入青豆,青椒粒
步骤 13:
酱汁均匀平铺在醒好的面皮上
步骤 14:
摆盘,有彩椒最好,我忘买啦!
步骤 15:
撒上芝士粒,放入烤箱,220度,上下火,先预热五分钟,放入下格十分钟,让面皮更酥脆,中层五分钟,上层五分钟就ok啦
步骤 16:
再最后放上层时,再撒上一层芝士粒
步骤 17:
香喷喷的披萨出炉啦!
具体烤多久,大家也可以根据披萨自己的具体情况来定哦