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步骤 1:
备料
步骤 2:
洋葱切丝,葱绿斜切端,辣白菜切块,豆腐切块,土豆、猪肉切片,葱姜切片
步骤 3:
锅内放少许油煸香蒜姜
步骤 4:
放入五花肉煸炒变色
步骤 5:
放入洋葱炒至洋葱开始变透明
步骤 6:
倒入辣白菜翻炒
步骤 7:
两勺韩式辣酱翻炒均匀
步骤 8:
倒入淘米水,一次加足
步骤 9:
放入豆腐和土豆,盖盖大火煮开,中小火再五分钟左右
步骤 10:
尝过味道酌情加盐,这里加了一小勺
步骤 11:
出锅前撒点绿葱段即可
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
淘米水,淘洗米的第二次水就可以,多放就多喝汤,最后酌情加盐调味。