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步骤 1:
糯米洗净后,倒去水,静至今30分钟。
步骤 2:
泡一杯桂花茶
步骤 3:
过滤一下,除去桂花。
步骤 4:
在面包机桶内倒入糯米,,倒入桂花茶
步骤 5:
启动麻薯功能
步骤 6:
一小时后
步骤 7:
取出后,分成10份,每份40g,太粘可以撒点手粉。
步骤 8:
豆沙馅,每个20g ,搓圆
步骤 9:
包起来
步骤 10:
收口。
步骤 11:
装盆
步骤 12:
吃不完用保鲜膜包起来。
手粉可以用生粉,或者玉米粉。 我用的是短糯米,如果使用长糯米,可减去10ml水。