榄菜炒豆苗的做法步骤

• 步骤 1：

  先把豆苗冲洗干净。

• 步骤 2：

  竹笋剥皮。滚刀切竹笋。

• 步骤 3：

  先要把竹笋放在开水里汆烫3分钟，去除里面的草酸。

• 步骤 4：

  超市里买的橄榄菜。放两勺橄榄菜，橄榄菜很咸，里面有很多油，所以这道菜没有必要放油和盐。

• 步骤 5：

  放入焯过水的竹笋继续煸炒。

• 步骤 6：

  加入豆苗煸炒。

• 步骤 7：

  痘苗焉下去就差不多了。加点鸡精出锅。