羊蝎子的做法步骤

• 步骤 1：

  先将买来的羊蝎子用冷水浸泡3小时以上，然后用冷水焯水10分钟去血沫，再用温水清洗一遍。

• 步骤 2：

  将所有调料放入高压锅内，先用大火烧开，再用中火炖1小时。

• 步骤 3：

  做好之后可以便吃便涮一些蔬菜。