芋泥芝士面包卷 的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头切片后蒸熟；

• 步骤 2：

  碾压成芋泥；

• 步骤 3：

  烧热锅， 放少许油，加入白糖翻炒；

• 步骤 4：

  收干芋泥中水分， 芋泥变得光滑绵软后盛出备用；

• 步骤 5：

  面包片切去四周硬边；

• 步骤 6：

  再用擀面杖碾压平；

• 步骤 7：

  在面包片上涂抹一层芋泥；再摆放一片芝士；

• 步骤 8：

  将它们卷起来；

• 步骤 9：

  再将面包卷先放入蛋液中， 再放入面包糠中滚一圈， 让面包糠均匀的裹在面包卷外面；

• 步骤 10：

  烧热油锅，七、八成热时放入面包卷下去炸；

• 步骤 11：

  炸至金黄色后捞出， 放在厨房纸巾上控油；