猪肚包鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肚放盐玉米粉洗净，开水烫下去异味

• 步骤 2：

  鸡洗净，切成几块

• 步骤 3：

  烫过后的猪肚凉水冲下，放入鸡块胡椒姜片

• 步骤 4：

  用牙签固定，放煲里大火烧至水开，中火烧一小时

• 步骤 5：

  捞起猪肚，切件

• 步骤 6：

  切件后放回煲里小火煮半小时，成品。