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步骤 1：
肉剁碎加料酒，生抽，盐，葱末姜末，多搅拌一会。
步骤 2：
将油豆腐上戳一个洞，把肉馅塞进去。
步骤 3：
小青菜清洗干净，备用。
步骤 4：
锅里放油，放姜丝翻炒，接着放油豆腐，放生抽，盐，一小勺老抽，最后放一小碗水，盖上锅盖闷煮。
步骤 5：
五分钟后放入青菜，继续闷煮一分钟就完成了！
灵魂红烧肉，可以出道啦。
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