芝士焗红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  将红薯对半切开，一分为二。放蒸锅里蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸熟的红薯挖出红薯肉，放碗中，留皮。

• 步骤 3：

  趁热红薯心里放入适量的黄油，和少许的炼奶。搅拌均匀。（炼奶放一点就好，调味，红薯本身已经挺甜的了）。

• 步骤 4：

  把拌好的薯泥填回薯皮中。填满。

• 步骤 5：

  表面撒上切碎的马拉里苏芝士。烤盘底下垫锡纸入烤箱，上下火200度10分钟。最后几分钟得在烤箱旁守着，以免烤过火。

• 步骤 6：

  表面金黄色就可以出炉了。