金瓜粉蒸排骨盅的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨剁小块，用清水浸泡半小时，将多余的血水浸泡掉。

• 步骤 2：

  豆瓣酱、姜粒、生抽、米粉加入排骨拌匀。

• 步骤 3：

  金瓜将内瓤掏空。

• 步骤 4：

  先将排骨单独蒸四十分钟。

• 步骤 5：

  再将蒸熟的排骨装入金瓜里，盖上瓜盖，放锅里蒸半小时，金瓜蒸熟即可。

• 步骤 6：

  撒上葱花即可上桌哦！